Jelang Idul Adha, Harga Sembako di Tabanan Masih Stabil

Kamis, 21 Mei 2026 | 15:04 WITA

Petugas Dinas Ketahanan Pangan Tabanan memantau harga sembako di pasar tradisional menjelang Idul Adha dan Tumpek Bubuh — Petugas Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Tabanan melakukan pemantauan harga sembako dan komoditas pangan di pasar tradisional menjelang Hari Raya Idul Adha dan Tumpek Bubuh, Rabu (20/5).

TABANAN, MEDIAPELANGI.com – Menjelang Hari Raya Idul Adha dan Hari Raya Tumpek Bubuh, Pemerintah Kabupaten Tabanan melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan melakukan pemantauan harga sembako dan komoditas pangan utama di sejumlah pasar tradisional yang dikelola Pemkab Tabanan, Rabu (20/5).

Langkah ini dilakukan untuk memastikan stabilitas harga pangan dan ketersediaan stok kebutuhan pokok masyarakat tetap aman menjelang meningkatnya permintaan saat hari besar keagamaan.

Pemantauan harga sembako di Tabanan tersebut menjadi bagian dari upaya pemerintah daerah menjaga daya beli masyarakat sekaligus mengantisipasi lonjakan harga pangan di pasar tradisional. Dari hasil survei lapangan, mayoritas harga kebutuhan pokok di pasar tradisional Kabupaten Tabanan masih terpantau stabil tanpa mengalami kenaikan signifikan.

Beberapa komoditas utama yang dipantau di antaranya harga beras medium berada di angka Rp15 ribu per kilogram, beras SPHP Rp12 ribu per kilogram, dan beras premium Rp16.380 per kilogram. Sementara itu, harga minyak goreng tercatat Rp23.556 per liter dan gula pasir Rp18.500 per kilogram.

Untuk komoditas daging, harga daging babi berada di kisaran Rp86.250 per kilogram, daging sapi has luar Rp125 ribu per kilogram, dan daging ayam ras Rp42.222 per kilogram. Sedangkan pada komoditas hortikultura, harga cabai rawit merah mencapai Rp80 ribu per kilogram, cabai merah besar Rp42.778 per kilogram, bawang merah Rp33.667 per kilogram, dan bawang putih Rp32.889 per kilogram.

Selain itu, komoditas lain seperti telur ayam ras, ikan tongkol, kangkung, kacang panjang, dan tepung terigu juga masih terpantau relatif stabil. Kondisi ini dinilai cukup baik di tengah meningkatnya kebutuhan masyarakat menjelang Hari Raya Idul Adha dan Tumpek Bubuh.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Tabanan, I Made Yudiana, mengatakan pemantauan rutin dilakukan sebagai langkah antisipasi menghadapi peningkatan permintaan masyarakat menjelang hari raya keagamaan.

“Dari hasil pemantauan sementara, harga sembako dan komoditas utama di pasar tradisional Kabupaten Tabanan masih relatif stabil. Ketersediaan stok juga masih aman sehingga masyarakat tidak perlu khawatir terhadap kebutuhan pangan menjelang hari raya,” ujarnya.

Menurut Yudiana, Pemerintah Kabupaten Tabanan akan terus melakukan pengawasan dan koordinasi dengan distributor, pedagang, dan pihak terkait lainnya guna menjaga stabilitas harga serta pasokan pangan di pasaran.

“Kami akan terus memantau perkembangan harga di lapangan agar tidak terjadi lonjakan yang dapat memberatkan masyarakat. Stabilitas pangan menjadi perhatian penting pemerintah daerah, terutama menjelang hari besar keagamaan ketika kebutuhan masyarakat meningkat,” tambahnya.

Pemantauan harga sembako di pasar tradisional juga menjadi langkah penting untuk memastikan distribusi bahan pangan tetap berjalan lancar di seluruh wilayah Kabupaten Tabanan. Dengan distribusi yang baik, pemerintah berharap tidak terjadi kelangkaan stok maupun lonjakan harga yang dapat memengaruhi daya beli masyarakat.

Sementara itu, salah seorang pedagang sembako di Pasar Dauh Pala, Ni Wayan Sulastri, mengungkapkan bahwa hingga saat ini pasokan kebutuhan pokok yang dijualnya masih aman dan pengiriman dari distributor berjalan lancar.

“Untuk stok sembako sampai sekarang masih aman dan pengiriman dari distributor juga masih lancar. Pembeli mulai meningkat menjelang hari raya, tetapi persediaan barang masih mencukupi,” katanya.

Meningkatnya aktivitas masyarakat menjelang Idul Adha dan Tumpek Bubuh memang biasanya berdampak terhadap permintaan sejumlah komoditas pangan utama. Namun, kondisi harga sembako di Tabanan yang masih stabil menjadi kabar baik bagi masyarakat karena kebutuhan pokok tetap mudah diperoleh dengan harga yang relatif terjangkau.

Pemerintah Kabupaten Tabanan menegaskan akan terus melakukan pemantauan pasar secara berkala guna memastikan harga pangan tetap terkendali. Selain menjaga stabilitas harga, langkah tersebut juga menjadi bagian dari komitmen pemerintah daerah dalam menjaga ketahanan pangan dan mendukung kesejahteraan masyarakat di Kabupaten Tabanan.

Dengan kondisi stok yang aman dan harga pangan yang stabil, masyarakat diharapkan dapat menyambut Hari Raya Idul Adha dan Tumpek Bubuh dengan tenang tanpa kekhawatiran terhadap ketersediaan kebutuhan pokok sehari-hari.[*]